Yazılar

Yozgat Yemek Kültürü

Yozgat Yemek Kültürü

Yozgat ili coğrafi şartları ve farklı kültürleri barındırmasından dolayı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Sadece Yozgat’a has yemeklerinin yanı sıra Türkiye’nin diğer şehirleriyle ortak olan lezzetleri de vardır. Geniş ve karasal iklime sahip topraklarının büyük kısmında nohut, mercimek, buğday ekimi yapılmaktadır. Bölgede buğday ekiminin yaygın olması, yemek çeşitlerinin daha çok hamur işi olmasını etkilemiştir. Her […]

By 28 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Yozgatlı’nın Milli Aşı: Arabaşı

Yozgatlı’nın Milli Aşı: Arabaşı

Zengin Anadolu mutfağımızın istisnai kış yemeklerinden olan arabaşı, özellikle İç Anadolu illerimizin paylaşılamayan bir kültürüdür. Aslında kültür olma özelliğine baktığımızda ona en layık ev sahibinin Yozgat ili olduğunu ve bu hakkı Yozgat iline teslim etmemiz gerektiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Zira Yozgat ili, hem kendi coğrafyasında hem de başka illerde özellikle büyük şehirlerde yaşayan hemşehrileri ve Yozgat sivil toplum örgütleri aracılığıyla […]

By 28 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Sofralarımızın Padişahı: Bulgur

Sofralarımızın Padişahı: Bulgur

Sofralarımızın bir zamanlar ayran ve soğanla kardeşliğini ilan etmiş ana yemeği olan bulgurun önemli bir serüveni var. Yaşamımızda bıkmadan en çok tükettiğimiz yiyeceklerin başında gelir. Bir yıllık bulgur ihtiyacın karşılamak için en az bir haftalık çalışmaya ihtiyaç vardır. Çok meşakkatli bir yiyecek olan bulgurun yapılışını, hem köyümde çocukluğumda gördüklerime, hem de aile büyüklerimden dinlediklerime dayanarak paylaşmak […]

By 28 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Ve Yemekler De Bozuldu

Ve Yemekler De Bozuldu

“İş başına geçti mi yeryüzünde, içine kadar fesad vermek hars u nesli (ekinleri ve zürriyetleri) helak etmek için sa’yeder (çabalar durur). Allah da fesadı sevmez.” Bakara:205 Bir vesile ile Yozgat yemek kültürü üzerine yazı yazma gereği hâsıl oldu. “Neler yazabilirim?” diye düşündüm. Çoğu meselede yapıldığı üzere, hiçbir şey olmamış gibi, güzelleme babında birçok şey yazılabilirdi. […]

By 28 Şubat 2018 0 Comments Read More →
2017 Nüfusumuz Açıklandı: Yozgat Cephesinde Değişen Bir Şey Yok!

2017 Nüfusumuz Açıklandı: Yozgat Cephesinde Değişen Bir Şey Yok!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi 2017 sonuçlarını açıkladı. Buna göre 31 Aralık 2017 itibariyle Türkiye’nin toplam nüfusu 80 milyonu aşarak 80,810,525 oldu. Nüfusumuz bir önceki yıla (79,814,871) göre yaklaşık 1 milyon kişi artarken, nüfus artış hızımız % 1.24 olarak gerçekleşti. Toplam nüfusun 40,533,135’ini erkekler, 40,275,390’ını kadınlar oluştururken, nüfus yoğunluğumuz kilometrekareye 105 […]

Zamane Köleleri

Zamane Köleleri

Teknoloji bağımlılığı olgusu, son zamanların üzerinde en çok konuşulan ve şikayet edilen meselelerinden biri. Bu meseleyi tartışırken dar bir bir perspektifle konuyu sadece teknoloji bağımlılığı olarak sınırlamamak gerektiğini düşünüyorum. Zamane insanı, sadece teknolojiye değil bir çok nesneye çok çabuk bağlanıp, bağlanmayı bağımlılık derecesine taşıyabiliyor. Bağımlılık; kısaca, bir nesneye, kişiye ya da bir varlığa duyulan önlenemez […]

By 1 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Avaralıh (Yerel Şiveyle)

Avaralıh (Yerel Şiveyle)

Boş adam, avara adam mesleğidir avaralıh. Harman hasıl galhdıhtan soğna başlar çoğuncası. Köy meydanına bahan bi duvarın önünde ahrenneriynen saatlerce sohbet edip beklemek, işten guçden kesilen ahalinin en sevdiği faaliyetlerin başında gelir. Her  meslağan gendine gore inceliği zorluğu vardır. Golay iş dağaldir ayah üstü saatlerce durmah. Yorulunca dizleri gırıp çömelmek, dizlerin feri azalınca ayağa galhmah […]

By 1 Şubat 2018 0 Comments Read More →
İki Yüzlü Madalyon

İki Yüzlü Madalyon

Sürekli yenilenen teknolojilerle birlikte toplumsal yapılarda hızlı bir şekilde değişip dönüşmektedir. Sosyal, ekonomik, politik ve kültürel alanlar eş zamanlı olmasa da etkileşim gücüne bağlı olarak köklü değişimler yaşamaktadır. Birinden diğerine geçişler zaman kayması yaşamış olmakla birlikte, toplumsal değişim zannedilenin üstünde yaşanmaktadır. Teknolojik yenilenmenin karşısında en hızlı değişen, en büyük kabul esnekliği olan ekonomik alandır. Toplumsal […]

Müptelası Olduk

Müptelası Olduk

Bağımlılık; bir şeye gereğinden fazla ihtiyaç hissetme, ihtiyacın giderilmemesi durumunda aşırı huzursuz olma, sınırları zorlayarak söz konusu ihtiyacı giderme durumudur. Daha çok sigara, alkol, kumar vb. alışkanlıklar ile kendisini gösteren bağımlılık son zamanlarda teknoloji alanında da kendisini göstermektedir. Her bağımlılığın altında birden çok psikolojik ve toplumsal etken bulunabilir. Kişilerin sosyal yaşamdaki başarısızlığı, eğitim ve gelir […]

By 1 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Teknolojik Zaman İsrafı

Teknolojik Zaman İsrafı

Teknoloji, bilimi kullanarak hayatı kolaylaştırmak için yapılan her şeydir. Mesela çok kısa sürede istediğimiz yere gidebilmek, hastalığa erken teşhis koyabilmek, hastayı hızlı tedavi edebilmek, insanlara iletmek istediğimiz bilgiyi hızlı şekilde iletmek veya dünyanın diğer ucundaki bilgiye hızlı bir şekilde ulaşabilmektir. Teknoloji, inovasyonla hızlı bir şekilde gelişmektedir. Yani elimizdeki ürünü veya bilgiyi, yeni, daha üstün özellikler […]

By 1 Şubat 2018 0 Comments Read More →
Teknoloji mi Bağımlılık mı?

Teknoloji mi Bağımlılık mı?

Teknoloji/internet bağımlılığı; son günlerin, çokça tartışılan güncel konusu. Dünya sağlık camiasının üzerinde çalıştığı bir alan. Hayatımıza kısa sürede girmiş olan teknoloji, bir kısım insanlarda bağımlılığa doğru evrildi. Ve “tanı ölçü kriterlerine göre” bir hastalık olarak karşımıza çıktı. Acaba mesele teknoloji mi yoksa bağımlılık mı? Her dönem insanlığın hizmetine mutlaka yeni bir gelişme/ürün/hizmet sunulmaktadır. Bu gelişmeler […]

By 1 Şubat 2018 0 Comments Read More →
404 | Şaban ÇETİN

404 | Şaban ÇETİN

1980’li yılların başlarıydı. Sahibi Uğur Özen’le birlikte topu topuna on dört çalışanı bulunan kara fırının ismi, yetmişli yıllarda ülkemizde kısmen de olsa revaç bulan sanayileşme gündeminden mülhem olacak ki “Uğur Özen Ekmek Fabrikası” konulmuştu. Mütevazı ve babacan tavırları olan Uğur Bey de çalışanlardan biri sayılırdı. O yıllarda henüz işveren ve işçi arasındaki ayırım bugünkü kadar […]

Yozgat’ın En Büyük İlçesi: Sorgun

Yozgat’ın En Büyük İlçesi: Sorgun

Bu çalışmanın amacı, Yozgat’ın en büyük ilçesi olan Sorgun’un Coğrafi Özellikler, Tarih, Nüfus ve İdari Yapılanma, Ekonomi, Eğitim, Termal Turizm, Tarihi Mekanlar, Başlıca Yapılar vb. gibi başlıklar altında tanıtımını yapmaktır.   1. COĞRAFİ ÖZELLİKLER A) Coğrafi Konum Sorgun, İç Anadolu Bölgesinin Orta Kızılırmak Bölümünde yer alan Bozok Platosu üzerinde kurulmuştur. 34-36 derece 10 dakika doğu […]

Medeniyet ve Kimlik Bilinci

Medeniyet ve Kimlik Bilinci

Günümüz Türkiye toplumu, Doğu’yla Batı arasına sıkışıp kalmış durumda. Bu da aslında önemli bir kimlik bunalımı doğurmakta. Toplumun bir kısmı Cumhuriyeti bir milat kabul edip, bu dönemde gerçekleştirilen-büyük oranda Avrupa kaynaklı-reformları benimseyip kendisini Batılı değerlerle özdeşleştirirken; diğer kısmı da Cumhuriyet öncesi döneme daha fazla aidiyet hissediyor ve Türkiye’nin yerinin İslam dünyasında olduğunu düşünüyor. Bu durum […]

By 1 Aralık 2017 0 Comments Read More →
Biliyon mu? (Yerel Şiveyle)

Biliyon mu? (Yerel Şiveyle)

Esgi zamannarın birinde adamın biri gayığınan garşıdan garşıya geçerken gayıhçıyı soru yağmuruna dutup;  şu mevzuyu biliyon mu, bu mevzuyu biliyon mu, deyin soru soruyo, gayıhçı da her soruya bilmiyom diye cevap veriyomuş. Gayıhçı “bilmiyom” dedikçe, adam gayıhçıya  “Vah vah, desene gitti ömrüyün yarısı!” diyomuş. Yolcuğun bi yerinde denizin dalgaları yuğselip gayığı sallayıp devirecek gibi olunca; […]

By 1 Aralık 2017 0 Comments Read More →
Tarih Benim!

Tarih Benim!

Tarih; ana ilimlerin atası, insanlığın günlüğü, yarınların saklı kaldığı bilgi merkezi. Medeniyetlerin ve dinlerin savaş alanı. İnançların ve hayallerin harman yeri. Ve tabi evrenin etkin karakteri insanın “tüm geçmişi, hafızası”. İlk insandan bu yana geçen toplam süre, doğmuş ölmüş insan sayısı, kurulup yıkılmış tüm medeniyetler ve halen devam eden yaşam düşünüldüğünde sayısız bilinmezi de içerisinde […]

By 30 Kasım 2017 0 Comments Read More →