Sorgun Düşünce Kulübü olarak bu ay, Sorgun’da 1976 yılında Azot (Kimyevi Gübre) Fabrikası olarak temeli atıldığı halde tamamlanamayan daha sonra Yozgat Şeker Fabrikası’na dönüştürülen “Yozgat Şeker Fabrikası”nı değerlendirdik.
Üyemiz Fatih ŞAHBAZ tarafından hazırlamış olan çalışmada şekerin üretim süreci, Türkiye’de Şeker Fabrikalarının Tarihi, Yozgat Şeker Fabrikasının Tarihi, Şeker Fabrikalarına Ait Veriler (üretim, ekim, satış, çiftçi sayıları vb.) ile söz konusu verilere göre Yozgat Şeker Fabrikasının Durumu, Şeker Fabrikalarının Ekonomiye Katkıları sunulmuştur.
Yozgat Şeker Fabrikasının tarihine yönelik kısıtlı veriler çalışmanın sınırını oluşturmaktadır.
SORGUN DÜŞÜNCE KULÜBÜ
