Web sitemizde yayınlamış olduğumuz dosya konularını belirlerken yeteri kadar kıymet görmemiş kültürel değerlerimizi öne çıkarmayı ve tanıtmayı hedefliyoruz.
Bu kapsamda Mart 2018 ayı dosyamızda “Yemek Kültürümüz ve Yozgat Yemekleri“ konusunu ele aldık.
Yozgat yemekleri yöresel bir zenginliğimizdir. Bu zenginliğimiz bizce o kadar önemlidir ki, Yozgat’ın tanıtımında sembol olabilir.
Yozgat yemekleri denince akla ilk gelenler biri Arabaşı’dır. Arabaşı’ndan başka etlisinden sütlüsüne ve hamur işlerine kadar daha bir çok yemek ilimizle özdeşleşmiştir.
Keyifli okumalar dileriz.
SORGUN DÜŞÜNCE KULÜBÜ
